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一斤蜂胶泡多少酒最合适?

来源:酷蜜蜂作者:黔子夜时间:2019-09-23 20:28:23
蜂胶是蜜蜂采集树胶加工成的黏性胶状物,因极具营养价值和保健功效而备受人们青睐,在保健品领域蜂胶及其产品几乎随处可见,事实上在民间也一直有用蜂胶泡酒的做法,下面一起来看一看一斤蜂胶泡多少酒最合适吧!

蜂胶

一、最佳比例

蜂胶泡酒是民间服用蜂胶时最常见的做法,简单来说是将蜂胶用白酒泡成蜂胶酒后再饮用,对于蜂胶和白酒的比例建议控制在1:10左右,也就是说一斤蜂胶泡十斤左右白酒最合适,另外蜂胶经过白酒浸泡后有效物质基本都会溶解在白酒中,而蜂胶中的重金属等有害物质则会沉淀在白酒底部。

蜂胶

二、冷冻粉碎

蜂胶一般情况下是具有黏性的固体胶状物,若直接用团状蜂胶来泡酒会影响蜂胶酒的质量,因此蜂胶泡酒之前最好能将其粉粹成细末状,最简单的做法是将蜂胶放在冰箱冷冻室中冷冻2~3天,这样具有黏性的蜂胶便会被冷冻成坚硬的固体状,此时用锤子等工具将蜂胶敲成粉末状要容易得多。

蜂胶

三、白酒浸泡

蜂胶敲成细粉末状后便可用白酒进行泡制,具体做法是先将蜂胶放入可密封的玻璃或陶瓷容器中,然后按1:10的比例加入高度纯粮食白酒并将容器密封好,之后隔1~2天便用力摇晃一下泡蜂胶酒的容器,约泡半个月左右即可将白酒取出来使用,剩下的蜂胶还可再加入等比例的白酒泡2~3次。

蜂胶

四、注意事项

1、蜂胶中可能含有铅、砷等重金属,而白酒浸泡实际上并不能完全去除重金属,因此用天然蜂胶泡成的蜂胶酒一般不建议内服。

2、蜂胶要用高度纯粮食白酒来浸泡,事实上白酒度数越高泡成的蜂胶酒质量也越好,原因是蜂胶中的有效物质可溶解在酒精中。

3、蜂胶泡成的酒不能长期过量饮用,原因是过量饮用蜂胶酒对健康反而有害无益,一般建议每日的饮用量要控制在10毫升以内。

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