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吃蜂蜜会得糖尿病吗?

来源:酷蜜蜂作者:黔子夜时间:2022-06-14 11:29:37
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,发生原因大多数都是胰岛素出了问题,事实上胰岛素是人体内唯一能降低血糖的激素,并能促进糖原、脂肪、蛋白质的合成,下面来看一看吃蜂蜜会不会得糖尿病吧!

蜂蜜

一、营养价值

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制成的,所含的营养物质因蜜源、蜂种等不同而不同,但主要成分都是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质,最具代表性的营养物质是单糖和活性物质,其中单糖可快速为人体补充大量的能量,而活性物质则能有效的调节人体机能。

蜂蜜

二、食用论述

吃蜂蜜不会得糖尿病。糖尿病一直有一个误区,即吃糖过多会导致糖尿病,这个说法并不准确,过量吃糖只会引起糖尿,不会直接引发糖尿病,但过量吃糖会增加患糖尿病的几率,原因是长期过量吃糖,又不加强运动,体内多余的糖分会转化成脂肪,脂肪过度堆积极易引发胰岛素抵抗,最终导致胰岛素无法发挥作用而引发糖尿病。

蜂蜜

三、正确吃法

1、吃法:蜂蜜是可直接食用的天然营养品,最普遍的吃法是冲蜂蜜水,只需用适量的温开水冲匀即可饮用,但蜂蜜不能用超过60℃的开水冲,否则蜂蜜中活性物质将失去活性。

2、食量:蜂蜜长期过量食用对健康有害无益,原因是蜂蜜中富含葡萄糖、果糖等单糖,长期过量食用极易因糖分摄入过量而引起肥胖,严重时甚至可能诱发糖尿病等代谢疾病。

3、时间:蜂蜜的食用时间没有严格要求,但吃蜂蜜会促使胃部大量分泌胃酸,空腹吃蜂蜜胃酸将直接刺激胃肠粘膜,这对胃肠健康极为不利,甚至可能引发胃溃疡等胃肠疾病。

蜂蜜

四、禁忌人群

1、高血糖人群吃蜂蜜要谨慎,原因是蜂蜜中富含单糖且有显著的升糖效果,若本身血糖就高的人群吃蜂蜜很容易引起血糖变得更高。

2、糖尿病要慎吃蜂蜜,原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖,若糖尿病患者在血糖尚未得到控制时吃蜂蜜容易引起血糖异常升高。

3、肝硬化患者不能吃蜂蜜,原因是肝硬化时肝细胞已遭到严重破坏且肝功能也较差,若再吃富含单糖的蜂蜜反而会加速肝脏纤维化。

4、婴儿不建议吃蜂蜜,原因是蜂蜜中难免含有有毒蜜源且容易被致病菌污染,若胃肠功能尚不健全的婴儿食用可能会引起食物中毒。

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