一、食物习性
马蜂(胡蜂)是不折不扣的肉食性昆虫，整个蜂群生活在由纸质材料筑成的蜂巢中，主要以蛾、蝶等鳞翅目昆虫及植物的汁液、果实等为食，也常潜伏在花丛中捕杀过往的工蜂(蜜蜂)，尤其在食物匮乏季节常成群结队攻击蜂群，危害严重时可能导致蜂群弃巢而逃甚至全群覆灭。
二、捕杀蜜蜂
蜜蜂在马蜂尤其是大型马蜂的食谱上占有很大的比例，事实上单独在外的蜜蜂是根本没有机会战胜胡蜂，尤其是附带花粉和花蜜回巢的采集蜂更是难逃一死，当马蜂捕捉到蜜蜂后会将其带回蜂巢喂给幼虫，而马蜂幼虫则分泌一种马蜂喜食的液体以激励马蜂再次出巢扑杀蜜蜂。
三、攻击蜂群
马蜂和蜜蜂一样有侦查蜂在搜寻食物源，找到蜜蜂的蜂巢后侦查蜂并不会贸然进攻，而是先进行试探性进攻并用信息素标记蜂巢，若蜂群抵抗不强或无力抵抗便回巢召集同伴，一旦马蜂攻入蜂巢对蜜蜂将是毁灭性的，蜂巢中的幼虫和来不及逃走的工蜂都将成为马蜂的盘中餐。
四、同类相残
马蜂的大型种类在自然界中鲜有天敌，一旦具备一定的群势后几乎没有动物敢挑战蜂群，唯一的威胁可能来自于这些马蜂本身，事实上在马蜂的世界里同类相残是极为普遍的，尤其是食物匮乏时强群往往捕杀其他弱群，这也正是为什么在群势强大的蜂群附近很少有其他蜂群。
总结：马蜂捕杀蜜蜂并不是什么稀奇的事情，而且蜜蜂也是马蜂最主要的食物之一，尤其是食物匮乏时马蜂常结队攻击蜜蜂，事实上养蜂人对马蜂也是恨之入骨的，山区很多养蜂人都有被马蜂灭群的经历。
