一、蜂种论述
中国体型最大的蜂是金环胡蜂。金环胡蜂是世界上五大毒蜂之一，别称中华大虎头蜂、台湾大虎头蜂等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、胡蜂科、胡蜂属群居昆虫，我国南北各地均有分布，雌蜂体长38～45毫米，最大个体可达50毫米。
二、分布范围
金环胡蜂是东洋界和古北界共有种，我国北起吉林，南至台湾及广东、广西、云南南缘，东临沿海地区国境线，西向沿辽宁、河北、山西、陕西、甘肃西斜，再折入四川、云南，止于四川盆地西缘和横断山脉东侧，国外分布于日本、朝鲜半岛、东南亚、印度等地。
三、生活习性
1、社会性：金环胡蜂是社会性昆虫，蜂群由雌蜂、雄蜂、职蜂三蜂型组成，其中雌蜂主要负责产卵，雄蜂负责与雌蜂交尾且交尾后很快就死亡，职蜂负责群体内几乎所有的劳作。
2、杂食性：金环胡蜂是杂食性昆虫，主要以蝶、蛾等鳞翅目为食，亦采食植物分泌的含糖液体和成熟的果实，觅食范围几十米到几百米不等，在食物匮乏时常集中捕猎其他蜂类。
3、营巢性：金环胡蜂是营巢性昆虫，通常在地下筑巢，筑巢材质主要是咀嚼干燥木材形成的木浆，外形呈葫芦状且外部有巢壳包裹，内部呈多层圆盘状，巢盘上密布六面体巢房。
四、亚种划分
1、金环胡蜂：金环胡蜂是指名亚种，头部黄色，前胸背板前缘中央略隆起且呈黑色，中胸背板有两个黄棕色斑块，腹部除最后一节为橙黄色。
2、日本大黄蜂：日本大黄蜂是金环胡蜂的一个亚种，主要分布在日本，工蜂体长接近45毫米，腹部为明亮的且较粗的橙黄色圆环和黑色圆环。
3、红娘胡蜂：红娘胡蜂是金环胡蜂的一个亚种，主要分布在云南，头部呈棕色，胸部呈黑色，腹部除最后一节为黄棕色以外其余全部呈黑色。
4、台湾大虎头蜂：台湾大虎头蜂是金环胡蜂的一个亚种，主要分布在中国台湾地区，腹部呈红棕色，腹部除末端为亮黄色以外有细黄色圆环。
