蜂房怎样吃不会中毒?

黔子夜
2020-11-02 19:41:00

蜂房

1、蜂房不过量食用一般不会中毒,但若过量食用则极易中毒,例如蜂房煎剂30克以上就会出现中毒症状,而蜂房散剂则只需10克以上便可引起中毒,另外蜂房中还含有大量的过敏原,过敏体质人群服用容易引起皮肤瘙痒、胸闷、呼吸困难等过敏反应。

2、蜂房中有毒物质主要是蜂房油,蜂房油被人体吸收后可经肾脏排出体外,但蜂房油的代谢产物会刺激肾小球毛细血管并引起急性肾炎,中毒反应包括头痛、腰痛、全身浮肿、尿少、乏力、食欲不振、恶心呕吐等,另外蜂房油还可能会引发过敏反应。

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