一、物种分类
| 界 | 动物界 | 门 | 节肢动物门 | 纲 | 昆虫纲 |
| 目 | 膜翅目 | 科 | 蜜蜂科 | 属 | 蜜蜂属 |
| 种 | 东方蜜蜂、西方蜜蜂、小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂等9种 | ||||
蜜蜂是著名的资源昆虫，在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、蜜蜂科、蜜蜂属昆虫的统称，全世界共有9种，分别是东方蜜蜂、西方蜜蜂、小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、苏拉威西蜂和绿奴蜂。
二、形态特征
蜜蜂是社会性昆虫，蜂群由蜂王、雄蜂和工蜂组成；蜂王体型大，比工蜂长1/3，腹部长，翅膀仅覆盖腹部的一半，足3对，腹部末端有螫针，腹下无蜡腺，足不如工蜂粗壮；雄蜂体型比工蜂粗壮，体色黑色，头近圆形，翅宽大，粗短，无螫针、蜡腺和嗅腺；工蜂体型小，管状口器发达，腹部圆锥形，腹上有蜡板，末端尖锐且有毒腺和螯针，足3对，股节、胫节和跗节有特化形成的花粉框和花粉刷。
三、群体结构
1、蜂王：蜂王是蜂群的繁殖者，一个蜂群一般有且只有一只蜂王，主要作用是产卵繁殖新蜂并能分泌蜂王信息素来维持蜂群的秩序。
2、雄蜂：雄蜂是蜂群的交配者，一个蜂群有数百至上千只雄蜂，主要作用是与新出房的蜂王交尾，一旦与蜂王交尾后很快就会死亡。
3、工蜂：工蜂是蜂群的劳动者，一个蜂群有数万甚至十数万只工蜂，主要作用是负责修筑蜂巢、采集食物、哺育幼虫、守卫蜂巢等。
四、职能分工
1、蜂王：蜂王的主要作用是产卵，并能分泌“蜂王信息素”维持蜂群的秩序，一只健壮的蜂王一昼夜产卵量可达2000多粒，一只优良中蜂蜂王的年产卵总量可达10万粒以上。
2、工蜂：工蜂的主要作用是劳作，例如修筑蜂巢、哺育幼虫、采集食物、抵御敌害、清理巢房等，因年龄不同工蜂可分为保育蜂、筑巢蜂、采蜜蜂三个生理上不同的工蜂群。
3、雄蜂：雄蜂的主要作用是交尾，新蜂王未与雄蜂交尾不能正常产卵，事实上蜂王质量很大程度上取决于与之交尾雄蜂的质量和数量，交尾后雄蜂就因生殖器官脱落而死亡。
五、发育过程
1、蜂王：蜂王是受精卵发育成的雌性蜜蜂，在蜂蜡修筑成的“王台”中完成发育，其中卵期约为3天，幼虫期约为5天，蛹期约为8天，从受精卵到羽化成蜂一共需要约16天。
2、工蜂：工蜂是受精卵发育成的雌性蜜蜂，在蜂蜡修筑成的工蜂房中完成发育，其中卵期约为3天，幼虫期约为6天，蛹期约为11天，从受精卵到羽化成蜂一共需要约20天。
3、雄蜂：雄蜂是卵细胞发育成的雄性蜜蜂，在蜂蜡修筑成的雄蜂房中完成发育，其中卵期约为3天，幼虫期约为7天，蛹期约为13天，从卵细胞到羽化成蜂一共需要约23天。
六、生活习性
1、群居性：蜜蜂是典型的群居性昆虫，任何个体离开群体都无法独立生存，例如蜂王离开工蜂后会被饿死，一只蜜蜂就相当于一个细胞，实际上蜜蜂也是以群体为单位进化的。
2、社会性：蜜蜂是典型的社会性昆虫，群体由工蜂、雄蜂和蜂王组成，其中工蜂负责几乎所有的劳作，雄蜂负责与新蜂王交尾，蜂王负责产卵并分泌蜂王信息素维持群体秩序。
3、营巢性：蜜蜂是典型的营巢性昆虫，不管是哺育幼虫还是储备食物都离不开蜂巢，蜂巢由数张或十数张平行且垂直于地面的巢脾构成，巢脾又由一系列紧密排列的巢室组成。
4、储食性：蜜蜂是典型的储食性昆虫，在蜜源丰富的季节蜜蜂会采集大量的花粉和花蜜储备在蜂巢中，遇到蜜源匮乏或天气等因素不适宜出巢采集时蜂群就以储备的食物为食。
5、排他性：蜜蜂是典型的排他性昆虫，群体内部靠特殊的群味(由巢穴综合信息素和气味组成)辨别是不是同巢蜂，群味相同时蜜蜂之间能和平相处，若群味不同则将大打出手。
