一、蜂种定义
排蜂并不是蜂类的正式学名，而是人们对数种蜜蜂的俗称，因营造单片巢脾并悬挂于树干或崖壁上而得名，在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、蜜蜂科、蜜蜂属群居昆虫，有四种，分别是大蜜蜂、黑大蜜蜂、小蜜蜂和黑小蜜蜂。
二、保健功效
1、增强免疫：排蜂泡酒有增强免疫的功效，得益于排蜂酒中富含的蜂毒肽、蜂毒明肽等能调节人体免疫功能，同时排蜂酒中富含的天然活性物质也能增强人体抗病能力。
2、消炎镇痛：排蜂泡酒有消炎镇痛的功效，得益于排蜂酒中富含的MCD肽、蜂毒明肽等有极强的抗炎作用，同时排蜂酒中富含的蜂毒肽、镇静肽等还有显著的镇痛作用。
3、调节血压：排蜂泡酒有调节血压的功效，得益于排蜂酒中富含的蜂毒肽能降低血液粘度并能软化和扩张血管，同时排蜂酒中富含的缓激肽还能改善毛细血管的通透性。
4、补肾壮阳：排蜂泡酒有补肾壮阳的功效，得益于排蜂酒中富含的多肽类物质能促进肾上腺皮质激素分泌，同时排蜂酒中富含的凝血酶抑制剂还能改善血液微循环障碍。
三、危害论述
1、损伤脏器：喝排蜂酒可能会损伤脏器，原因是蜂毒有溶血、出血和神经毒等作用并能损害心肌、肾小管和肾小球等器官或组织，严重时可引起急性肾衰竭甚至致人死亡。
2、蜂毒过敏：喝排蜂酒可能会蜂毒过敏，原因是排蜂酒中富含过敏原，过敏体质人群饮用排蜂酒极易引发过敏反应，严重时可能引起呼吸困难、过敏性休克甚至致人死亡。
3、酒精中毒：喝排蜂酒可能会酒精中毒，原因是排蜂酒中富含酒精，大量饮用排蜂酒可引起昏睡、呼吸衰竭、抽搐、休克等，甚至可能因呼吸循环中枢抑制和麻痹而死亡。
四、禁忌人群
1、过敏体质人群不能喝排蜂酒，原因是排蜂酒中富含透明质酸酶等过敏原，过敏体质人群喝排蜂酒极易引发程度不同的过敏反应。
2、妊娠期女性绝不能喝排蜂酒，原因是孕妇喝排蜂酒可能会影响胎儿发育，此外哺乳期为了自身和宝宝的健康也不能喝排蜂泡酒。
3、肾功能受损者不能喝排蜂酒，原因是排蜂酒中富含的蜂毒对肾脏有损害作用，严重时可能引起急性肾功能衰竭，甚至致人死亡。
