1、破坏种皮：催芽前，将种子于水泥地上摩擦出小孔或用锉刀将冬瓜种子表皮撬开。
2、温水浸泡：于冷水中浸泡30分钟，然后倒入60-70℃热水中。倒入过程中不停搅拌，避免种子被烫死。
3、催芽：吸足水分后，用湿布包裹种子转移至25-30℃环境中催芽，大约7天后露出芽苗。
4、注意事项：催芽过程中需保持良好的透气性，避免沤种。
一、冬瓜催芽方法
1、破坏种皮
因为冬瓜的种皮比较坚硬，吸水性差，在催芽前需要将种子放在水泥地上摩擦，使其露出小孔，或者直接用锉刀将冬瓜种子表皮撬开，确保种子能吸收水分。
2、温水浸泡
播种冬瓜时要先将其放在冷水浸泡半小时，将种子表面的黏液搓洗干净，然后倒入60-70摄氏度的热水中，在倒入时要不停的搅拌，以免冬瓜种子被开水直接烫死。
3、进行催芽
冬瓜种子吸足水分后，需要用湿布将其包裹住，然后放在温度为25-30摄氏度的环境中进行催芽，大约1周以后冬瓜种子就会露出整齐的芽苗。
4、注意事项
在给冬瓜催芽的过程中，种子会产生呼吸作用，吸收氧气，排放大量的二氧化碳，如果二氧化碳不及时排出，聚集在种子中，会出现沤种现象，因此冬瓜催芽时要保持良好的透气性，种子堆积不宜过厚。
二、冬瓜苗期用什么肥料
1、冬瓜苗期施用足够的氮肥就可以了。这一时期是植株进行营养生长的时期，施用氮肥可以促进冬瓜根、茎、叶的生长。
2、但是注意在施肥的时候浓度不要过高，否则会造成肥害。
