科属：凉粉草为唇形科、逐风草属植物，而薄荷为唇形科、薄荷属草本植物。
茎：凉粉草茎干直立或匍匐，茎高15-100cm，不分枝或少分枝，而薄荷主茎一般笔直向上，上部被倒向微柔毛，下部仅沿稜上被微柔毛，多分枝。
叶：凉粉草叶片呈狭卵圆形至阔卵圆形或近圆形，基部急尖、钝或呈圆形，而薄荷叶片呈长圆状披针形、披针形或椭圆形，基部楔形至近圆形。
一、凉粉草和薄荷的区别
1、凉粉草
（1）凉粉草为唇形科、逐风草属植物。
（2）草本，直立或匍匐。茎高15-100厘米，分枝或少分枝，茎、枝四稜形，有时具槽，被脱落的长疏柔毛或细刚毛。
（3）叶狭卵圆形至阔卵圆形或近圆形，长2-5厘米，宽0.8-2.8厘米，在小枝上者较小，先端急尖或钝，基部急尖、钝或有时圆形，边缘具或浅或深锯齿，纸质或近膜质，两面被细刚毛或柔毛，或仅沿下面脉上被毛，或变无毛，侧脉6-7对，与中肋在上面平坦或微凹下面微隆起；叶柄长2-15毫米，被平展柔毛。
2、薄荷
（1）薄荷又名银丹草、夜息香，是唇形科薄荷属的一种多年生草本植物。
（2）薄荷是多年生草本。其植株较为低矮，株高大约在30至60厘米之间。根茎横生地下，它的茎是方形的，主茎通常直立挺拔，下部数节具有纤细的须根及水平生长的匍匐根状茎。上部被倒向微柔毛，下部仅沿稜上被微柔毛，多分枝。
（3）叶片长圆状披针形，披针形，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，长3-5厘米，宽0.8-3厘米，先端锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，侧脉约5-6对，与中肋在上面微凹陷下面显著，上面绿色；沿脉上密生余部疏生微柔毛，或除脉外余部近于无毛，上面淡绿色，通常沿脉上密生微柔毛；叶柄长2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。
二、凉粉草的生长习性
1、凉粉草喜温暖湿润气候，环境温度在20度左右时生长旺盛，温度低于10度时难以生长，零度以下时植株地上部分发生冻害坏死，借助底下部分越冬。
2、日照时间长于8小时则生长良好，适宜富含腐殖质的沙壤土。
三、凉粉草的种植方式
1、凉粉草结果率低，种子颗粒小采集困难，通常采用扦插法繁殖，扦插时需选取生长健壮、无病害的枝条，剪取10厘米长、带有2到4节的枝条，扦插到苗床上。
2、控制光照和温度，并喷洒尿素肥和磷酸二氢钾促进生根。
3、凉粉草扦插苗长到18到25厘米时可带土定植，定植后7到10天检查新株生长状况，及时清理杂草，大量施加有机肥和人粪尿，不施化肥，提高凉粉品质，隔一个月施一次有机肥，施加三次即可。
