荞麦花常在夏季和秋季开放，具体时间为8-9月份。
荞麦花的花期为30天左右，花朵较小，颜色多为白色，开花时在远处观望就像下了一场雪，十分美观。
荞麦花的花语是恋人、令人怀恋的往事。荞麦花对环境没有严格要求，在贫瘠、高凉的地方也能生长，我国西南地区多有种植。
一、荞麦花什么季节开
1、荞麦花是荞麦成熟前开的花朵，它一般会在每年夏秋季节开花，即8-9月份，花期有1个月，它的花朵非常小，不张扬。荞麦花大多呈白色，每年开花时期远远看去美极了，就像下雪了一样。
2、荞麦花虽然没有玫瑰花那样鲜红的颜色，没有栀子花那样浓郁的香味，但它的花语是很美好的，荞麦花的花语是恋人、令人怀恋的往事。荞麦花对环境的要求不高，多生长在贫瘠、高凉的地方，我国西南地区多有种植。
3、荞麦花适合在潮湿凉爽的环境中生长，不耐寒也不耐高温，荞麦花对光照的需求量较高，种植时接受的光照越充足，后期荞麦的产量和质量越高。荞麦花谢后就会长出可食用的荞麦，彝族人民常将荞麦作为主食食用。
二、种植荞麦需要注意什么
1、荞麦是一种适合旱作的作物，其生长所需要的水分可以依赖自然降水，在给其浇水的时候不要过于频繁，但是在荞麦进入开花灌浆期的时候需要的水分较多，需要进行人工浇灌。
2、想要提高荞麦的产量就需要在其生长的过程中施加充足的养分，在生长期可以适当的增加氮肥的施加量，促进荞麦的生长。
3、荞麦幼苗在生长的过程中需要定期地进行中耕除草，这样可以减少杂草对养分的消耗，并且还可以增加土壤的透气性，让荞麦更好的生长。
