一、蜜源论述
茶花是蜜源植物。茶花是中国传统的观赏花卉，别称山茶花、玉茗花、耐冬等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、侧膜胎座目、山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称，原产于长江流域、珠江流域等地，在主产区茶花也是重要的蜜源植物。
二、开花时间
茶花一般在当年10月至翌年4月开花，但具体开花时间因气候不同而不同，例如南方地区茶花多在当年10月至翌年1月开花，而北方地区可能会推迟到2～3月才开花，另外茶花品种不同开花时间也不同，其中早花品种比晚花品种早1～2个月开花。
三、产蜜性能
茶花是秋冬季重要的蜜源植物且泌蜜量很大，值得注意的是蜜蜂大量采集茶花蜜容易诱发“烂子病”，加之茶花泌蜜期正值蜂群培育越冬蜂，鲜有养蜂人会生产单一的茶花蜜，但茶花却是非常重要的粉源植物，蜜蜂从茶花上采回来的花粉团就是著名的茶花粉。
四、生长习性
1、温度：茶花喜生长在温暖的环境中，最适温度约18～25℃，温度12℃以上时开始萌芽，30℃以上时停止生长，开花适温约10～20℃，耐寒品种能短时间耐-10℃，一般品种-3～-4℃。
2、湿度：茶花喜生长在水分充足、空气湿润的环境中，最适空气相对湿度约70～80%，忌干燥，高温干旱的夏秋季应及时浇水或喷水，梅雨季节要注意排水，以免引起根部受涝腐烂。
3、光照：茶花喜生长在半阴的环境中，怕暴晒，适宜在散射光下生长，幼苗期要遮荫，但长期过阴容易出现叶片薄、开花少等情况，成年植株要较多光照才能利于花芽的形成和开花。
4、土质：茶花喜生长在酸性土壤中，土壤透气性要好以利根毛发育，例如可用泥炭、腐锯木、红土、腐植土或以上的混合基质栽培，土壤配制好后要添加适量腐熟的基肥以提高肥力。
5、繁殖：茶花既可有性繁殖，也可无性繁殖，种子约10月中旬成熟，即可播种，播后15天开始萌发，但生产上通常以无性繁殖为主，例如扦插、嫁接、压条等，尤以扦插繁殖最常用。
