一、蜜源论述
百合花是蜜源植物。百合花是常见的观赏植物，别称番韭、山丹、倒仙等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、百合目、百合科、百合属多年生草本球根植物，常见的有白百合、香水百合、卷丹百合、麝香百合等，花期5～7月，开花时能为蜜蜂提供大量的花蜜和花粉。
二、开花时间
百合花一年只开一次花，花期多集中在5～7月且可持续约3个月，具体开花时间因品种、气候等不同而不同，例如麝香百合一般5～6月开花，香水百合、岷江百合等品种一般6～7月开花，白百合、卷丹百合、美丽百合等品种一般7～8月开花。
三、产地分布
百合花原产于中国，广泛分布于河北、山西、河南、陕西、湖北、湖南、江西、安徽、浙江等地，尤以湖南省邵阳市、江西省万载县、甘肃省兰州市、河南省洛阳市等地最著名，多生长在海拔300～920米的山坡草丛中、疏林下、山沟旁或地边，也有人工栽培。
四、代表品种
1、香水百合：香水百合是常见的一种百合花，别称卡萨布兰卡、天上百合等，原产于喜马拉雅山区、澳大利亚、北美洲等地。
2、卷丹百合：卷丹百合是常见的一种百合花，学名斑百合，别称山丹丹花、天盖百合、虎皮百合等，典型的特征是花瓣反卷。
3、麝香百合：麝香百合是常见的一种百合花，别称白百合、夜合、龙牙百合等，原产于中国台湾省，日本琉球群岛也有分布。
4、美丽百合：美丽百合是常见的一种百合花，别称鹿子百合、艳红百合等，我国安徽、江西、浙江、湖南、广西等地有分布。
