小扁豆是什么植物?

来源:酷蜜蜂作者:黔子夜时间:2022-06-04 10:24:35
小扁豆一般是指兵豆,别称滨豆、鸡眼豆、艾代斯等,在生物学分类上属于豆科、兵豆属一年生草本植物,我国华北、华中、西南等地普遍都在栽培,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看小扁豆是什么植物吧!

小扁豆

一、物种论述

小扁豆是南美、印度和地中海东部沿岸地区最主要的食物之一,别称滨豆、鸡眼豆、艾代斯等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、兵豆属一年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,现世界各地普遍都有栽培,种子可食用,也可作饲料。

小扁豆

二、形态特征

小扁豆是一年生草本植物,高10~50厘米,茎方形;叶具小叶4~12对,托叶斜披针形,叶轴被柔毛,小叶倒卵形、倒卵状长圆形至倒卵状披针形;总状花序腋生,有花1~3朵,花序轴及总花梗密被白色柔毛,萼筒浅杯状,花冠白色或蓝紫色;荚果长圆形,膨胀,黄色;种子褐色,双凸镜形;花期5~8月,果期8~9月。

小扁豆

三、分布范围

小扁豆可能原产于地中海东部沿岸地区,公元十六世纪就引入了美洲,现世界各地普遍引种,更是是南美、印度和地中海东部沿岸地区最主要的食物之一,我国甘肃、内蒙古、河北、山西、河南、陕西、江苏、四川、云南等地均有栽培。

小扁豆

四、生长习性

1、温度:小扁豆喜温度,最适温度18~21℃,结荚期最适温度24℃,种子发芽最低温度15℃。

2、湿度:小扁豆对湿度要求不严格,耐旱,但不耐涝,一般情况下靠自然雨水就能正常生长。

3、土壤:小扁豆对土壤要求不严格,人工栽培以肥沃、深厚、透气性好的弱酸性砂质土为宜。

4、光照:小扁豆属于长日照植物,光照长短不但影响花芽分化,还会影响花朵的生长和发育。

小扁豆

五、育苗方法

1、播种时间:小扁豆一般在4月下旬播种,播种前选晴天中午,将种子摊薄翻晒1~2天以提高发芽率,种子接菌根瘤菌更有利于小扁豆生长。

2、配营养土:小扁豆播种前要配好营养土,可按50%菜园土、25%腐熟有机肥、20%砻糠灰(稻壳烧成的灰)、2%尿素、3%三元复合肥混匀配制。

3、播种方法:小扁豆一般条播,播种量5千克,行距25~35厘米,深度3.5~4.0厘米,每亩保苗60~100株,播后镇压,若土太干可适当深播。

小扁豆

六、种植技术

1、整地施肥:小扁豆种植应选择地势高、避风向阳、排灌方便、土层深厚的田块,每亩施农家肥1500~2000千克、磷酸氢二铵5~10千克,每亩施3千克五氧化二磷做底肥能明显增加产量,每亩施1.5千克氧化钾肥也可增加产量。

2、中耕除草:小扁豆整个生育期应做到保持土壤疏松、无杂草和适当的水分,播后30天和60天各人工除草一次,一次不除草可减产50~80%,4~6真叶期和花荚期各浇水1次或仅在花荚期浇水,此外小扁豆怕水淹,应及时排涝。

3、病虫防治:小扁豆的病害有灰霉病、炭疽病等,灰霉病用72%克露可湿性粉剂600倍液喷雾,炭疽病用炭疽福美喷雾,虫害有蚜虫、豆野螟等,蚜虫用一遍净或40%乐果乳油800倍液喷雾,豆野螟用锐劲特和杀灭菊酯混合喷雾。

4、适时收获:小扁豆植株开始转黄,下部豆荚变褐或黄褐色时即可收获,收割应在早晚湿度大时进行,干热天气容易引起落粒,收获后要及时晾晒、脱粒,雨季要注意防止捂垛出芽,种子含水量14%时储藏期不容易发热或发霉。

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