一、蜂种论述
中华蜜蜂是土蜂。中华蜜蜂是我国特有的优良蜂种，别称中蜂、土蜂、野蜂等，在生物分类学上属于东方蜜蜂的亚种，为了适应各地的自然环境形成了9个生态类型，分别是长白山中蜂、北方中蜂、华中中蜂、阿坝中蜂、华南中蜂、云贵高原中蜂、西藏中蜂、滇南中蜂和海南中蜂。
二、蜂种特性
中华蜜蜂是我国饲养得最普遍的蜜蜂，优点是飞行敏捷、嗅觉灵敏、出巢早、归巢迟、对我国气候有极强的适应性、善于利用零星蜜源、造脾能力强、抗蜂螨和美洲幼虫腐臭病能力强，缺点是群势小、易受巢虫为害、易迁飞、易感染中蜂囊状幼虫病、易分蜂、盗性强、产浆能力差、不产蜂胶。
三、分布范围
中华蜜蜂原产于中国，在我国已有数千年的养殖论述，从东南沿海到青藏高原的30个省、自治区、直辖市均有分布，北线可至黑龙江省的小兴安岭，西北可至甘肃省武威、青海省乐都和海南藏族自治州，西南线可至雅鲁藏布江中下游的墨脱、摄拉木，最南可至海南岛，最东可至台湾岛。
四、蜂群结构
1、蜂王：蜂王是蜂群的繁殖者，一个蜂群一般有且只有一只蜂王，主要作用是产卵繁殖新蜂并能分泌蜂王信息素来维持蜂群的秩序。
2、雄蜂：雄蜂是蜂群的交配者，一个蜂群有数百至上千只雄蜂，主要作用是与新出房的蜂王交尾，一旦与蜂王交尾后很快就会死亡。
3、工蜂：工蜂是蜂群的劳动者，一个蜂群有数万甚至十数万只工蜂，主要作用是负责修筑蜂巢、采集食物、哺育幼虫、守卫蜂巢等。
