一、蜜种定义
百花蜜和枣花蜜是两种定义不同的蜂蜜，其中百花蜜属于多花蜜，指蜜蜂采集多种植物花蜜酿制成的蜂蜜，例如大名鼎鼎的土蜂蜜就是中蜂采集山野百花酿制成的百花蜜，而枣花蜜则属于单花蜜，指蜜蜂采集枣树花蜜酿制成的蜂蜜，全国各地普遍都有出产，尤以黄河流域产量最高。
二、功效论述
1、百花蜜：百花蜜对女性而言最显著的功效是增强体质，得益于百花蜜中富含的矿物质和活性物质等能促进免疫细胞增殖，同时百花蜜中富含的维生素和氨基酸等能增强免疫的细胞活性，此外百花蜜中富含的单糖和有机酸等对维持正常免疫也有积极的作用。
2、枣花蜜：枣花蜜对女性而言最显著的功效是补血养血，得益于枣花蜜中富含的单糖和氨基酸等能促进体内造血物质合成，同时枣花蜜中富含的铁和铜等矿物质还能提高人体造血细胞数量，此外枣花蜜中富含的维生素和抗氧化物质等也能促使造血功能正常。
三、正确喝法
1、时间：蜂蜜的食用时间没有严格要求，但喝蜂蜜会促使胃酸大量分泌，空腹时喝蜂蜜胃酸将直接刺激胃肠粘膜，这对胃肠健康是极为不利的，甚至可能引发胃溃疡等胃肠疾病。
2、做法：蜂蜜是可直接食用的天然食品，但直接喝纯蜂蜜过于甜腻，最普遍的莫过于冲蜂蜜水，只需要将蜂蜜用适量温开水冲匀即可，也可搭配其他材料做成各式各样的蜂蜜水。
3、用量：蜂蜜是极富营养价值的滋补品，但不能长期过量食用，原因是蜂蜜中富含葡萄糖、果糖等单糖，长期过量食用极易引起肥胖，严重时甚至可能会诱发糖尿病等代谢疾病。
四、禁忌人群
1、蜂蜜不适合糖尿病患者食用，原因是糖尿病在血糖尚未得到控制时食用容易加重病情，若血糖已得到控制则可在医生指导下食用。
2、蜂蜜不适合过敏体质者食用，原因是蜂蜜的成分复杂且含一定量的过敏原，少数过敏体质人群食用可能引发轻重不同的过敏反应。
3、蜂蜜不适合高血糖人群食用，原因是高血糖人群食用蜂蜜容易使血糖变得更高，严重时还可能因高血糖而引发急性或慢性并发症。
