蜂胶含有哪些营养成分?

来源:酷蜜蜂作者:黔子夜时间:2018-10-24 19:24:37
蜂胶是一种营养成分极为复杂的天然物质,而且在所有的蜂产品中几乎都是最复杂的,其中最具代表性的是黄酮类、氨基酸、维生素、矿物质及有机酸等几大类,下面我们就一起来看一看蜂胶含有哪些营养成分吧!

蜂胶

一、黄酮类

黄酮类化合物是蜂胶中最具代表性的成分,包括黄酮类、黄酮醇类和双氢黄酮类等,事实上蜂胶的大部分功效也得益于其富含的黄酮类化合物,例如蜂胶能延缓衰老得益于黄酮类化合物有提高机体抗氧化及清除自由基的能力,再如蜂胶能抗菌消炎得益于黄酮类化合物对多种微生物都具有不同程度的抑制作用。

蜂胶

二、氨基酸

蜂胶中含有组氨酸、赖氨酸、精氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、酪氨酸等十数中氨基酸,其中组氨酸可作用于代谢的调节,赖氨酸能促进发育并能增强免疫功能,精氨酸能促使氨转变成为尿素并能促进精子的生成,亮氨酸有助于肌肉恢复并能控制血糖,而谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位。

蜂胶

三、维生素

蜂胶中的维生素主要是B族维生素,主要有维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B7、维生素B12,其中维生素B1是能量代谢特别是糖代谢必需的维生素,维生素B2参与体内的生物氧化与能量代谢,而维生素b3参与体内脂质代谢及组织呼吸的氧化过程,另外蜂胶中还含有一定量的维生素E(生育酚)。

蜂胶

四、矿物质

蜂胶中含有钙、镁、磷、钾、钠、硫、锌、硒、铜、铁、锰、钴、钼等二十多种矿物质元素,其中钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,镁能维持神经、肌肉和心脏应激性功能正常,而锌对生长发育、生殖遗传、免疫功能、内分泌等都有极其重要的作用,另外硒、锰、钴、钼等四种长寿元素在蜂胶中都能找到。

蜂胶

五、有机酸

蜂胶中含有苯甲酸、咖啡酸、阿魏酸、香酸、对香豆酸、异阿魏酸、桂皮酸、对羟基苯甲酸等十数种有机酸,其中苯甲酸有抑制真菌、细菌、霉菌生长的作用,阿魏酸有抗血小板聚集、增强前列腺素活性、缓解血管痉挛及消炎止痛等作用,而咖啡酸有较广泛的抑菌和抗病毒作用并有缩短血凝及出血时间的作用。

总结:蜂胶中最具保健价值的成分是黄酮类化合物,其中又以槲皮素和芸香甙最具代表性,槲皮素有扩张冠状血管、降脂降压等作用,而芸香甙有软化毛细血管、增强血管通透性、降低胆固醇等作用。

相关推荐
蜂胶什么年龄吃最好?
蜂胶是蜜蜂采集树脂并混以腺体分泌物加工而成的,营养成分有黄酮类、氨基酸、维生素及矿物质等20多类,而功效则主要体现在增强免疫、抗菌消炎、降脂降压、美容养颜等方面,下面我们就一起来看
为什么蜂胶4类人不能吃?
蜂胶是蜜蜂采集树胶加工成的胶状固体物,因含多种天然营养成分而有“紫色黄金”之称,尤以富含的黄酮类化合物及有机酸最具代表性,值得注意的是有些人吃蜂胶反而是弊大于利的,下面一起来看一看
蜂胶吃多久算一个疗程?
蜂胶是蜜蜂生产的一种极为稀有的天然资源,因富含多种营养物质而广泛应用于保健品领域,其中尤以各种品牌的蜂胶胶囊及蜂胶液最为普遍,但有些人对蜂胶的服用周期可能并不清楚,下面我们就一起来
蜂胶是什么?
蜂胶是一种极为珍贵的天然资源,因产量稀缺且极富营养价值和保健功效而备受青睐,尤其在增强免疫力和调节“三高”方面最突出,生活中很多人都喜欢服用蜂胶来保健,下面一起来看一看蜂胶是什么吧
蜂胶在蜂巢里的图片及位置,覆盖和覆布上最多,箱体内壁也有!
蜂胶是蜜蜂采集树胶加工成的粘性胶状物,不但是蜜蜂(西方蜜蜂)修补蜂巢时的必须物质,同时也是蜜蜂能维持整个群体健康的有效物质,更因极富营养价值和保健功效而备受追捧,下面小编就科普一下
蜂胶是胶囊好还是片剂好?
蜂胶是蜜蜂采集树脂并混以腺体分泌物加工成的胶状物,不但是蜜蜂修补蜂巢和维持群体健康的必需物质,更因极富药用价值和保健功效而备受人们青睐,下面来看一看蜂胶是胶囊好还是片剂好吧!
蜂胶生产技术及萃取方法
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种芳香气味的胶状固体物,入药有润肤生肌、消炎止痛的功效,可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛等病症,
蜂胶产品种类及价格大全
蜂胶是鼎鼎大名的蜂产品之一,所谓蜂胶实际上是蜜蜂采集树脂并混以腺体分泌物加工成的,因具有广泛的医疗价值和保健作用而备受青睐,在欧洲已有2000多年的应用历史,下面来看一看蜂胶产品种
蜂胶什么时候吃最好?
蜂胶是蜜蜂采集树胶并混以腺体分泌物加工而成,因含20类300多种营养成分而被誉为“天然的药库”,其中最具代表性的营养成分有槲皮素、咖啡酸苯乙酯等,下面我们就一起来看一看蜂胶什么时候
干硬的蜂胶块怎么吃?
干硬的蜂胶块一般不建议直接食用,原因是干硬的蜂胶块中可能含有砷、铅等重金属,直接食用容易因重金属堆积而中毒,若一定要食用也可制作成蜂胶酒,做法是将蜂胶先用高度白酒浸泡至少三天,然后
热点阅读