标题

白蜜是蜂蜜吗?

来源:酷蜜蜂作者:黔子夜时间:2019-12-19 18:47:45
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的,自古便是备受人们青睐的纯天然营养食品,但蜂蜜的种类划分和称呼却是五花八门的,例如蜂糖、土蜂蜜、白蜜、岩蜜、石蜜等,下面我们就一起来看一看白蜜是不是蜂蜜吧!

洋槐蜜

一、洋槐蜜

白蜜多数指结晶后的洋槐蜜。洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐花蜜酿制而成的,不但是我国著名的“四大名蜜”之一,更是所有单花蜜中色泽和口感都最好的蜂蜜,因葡萄糖含量相对较低而不易结晶,但低温环境下洋槐蜜也能结晶呈乳白色的油脂状。

野桂花蜜

二、野桂花蜜

野桂花蜜也是白蜜中的一种。野桂花蜜是蜜蜂采集铃木花蜜酿制而成的,在我国古代更是专供皇室成员的“贡蜜”,事实上我国仅有南方极少数地区可商品化量产,因葡萄糖含量相对较高而极易结晶,结晶后的野桂花蜜多呈乳白色的凝脂状。

椴树蜜

三、椴树蜜

椴树蜜结晶后常被称作白蜜。椴树蜜是蜜蜂采集椴树花蜜酿制而成的,产地主要集中在东北的完达山脉、长白山脉等地,并与南方的荔枝蜜并称“南北系两大名蜜”,因葡萄糖含量相对较高而极易结晶,结晶后的椴树蜜多呈乳白色的油脂状。

油菜花蜜

四、油菜花蜜

油菜花蜜也是白蜜中的一种。油菜花蜜是马蜂采集油菜花蜜酿制而成的,事实上油菜花蜜也是我国产量最高的单花蜜,有些地方甚至能达到全年蜂蜜总产量的一半,因葡萄糖含量相对较高而极易结晶,结晶后的油菜花蜜多呈乳白色的凝脂状。

苕子蜜

五、苕子蜜

苕子蜜结晶后常被称作白蜜。苕子蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿制而成的,产地集中在云南、四川及贵州等地,因葡萄糖含量相对较高而极易结晶,结晶后的苕子蜜多呈乳白色的油脂状,事实上苕子蜜也因结晶后如脂如雪而被称作“雪脂莲蜜”。

综上所述,白蜜实际上是指结晶后呈白色的蜂蜜,其中主要是指结晶后呈乳白色的洋槐蜜,但野桂花蜜、椴树蜜、苕子蜜等也常被称作白蜜,例如产于长白山的椴树蜜就素有“吉林白蜜”之称。

相关推荐
热点阅读
推荐阅读
养蜂初学者该怎么做? 养蜂初学者该怎么做?

养蜂是一门彻彻底底的技术活,养好了发家致富当然不在话下,但养不好也可能会血本无归...

冬季怎么管理好蜂群? 冬季怎么管理好蜂群?

蜜蜂是一种“半休眠”性群居昆虫,冬季气温下降时蜂群在蜂箱中结团越冬,此时管理稍有...

秋季怎么管理好蜂群? 秋季怎么管理好蜂群?

俗话说“一年之计在于春”,但对养蜂而言却是“一年之计在于秋”,原因是秋季蜂群管理...

哪些人不适合养蜜蜂? 哪些人不适合养蜜蜂?

如今各种各样的蜂产品因营养丰富而备受人们的青睐并逐渐走入寻常百姓家,而市场对蜂产...

新手养蜂有哪些禁忌? 新手养蜂有哪些禁忌?

养蜂是一个彻彻底底的技术活,有技术的人养蜂和没有技术的人养蜂完全是两个不同的概念...

新蜂箱的气味怎么处理? 新蜂箱的气味怎么处理?

蜂箱是蜜蜂养殖的基础工具,根据养蜂方式不同大致可分为活框蜂箱和传统蜂箱,但不管是...

怎么引来蜜蜂自己养殖? 怎么引来蜜蜂自己养殖?

蜜蜂最为人熟知的是采花酿蜜,所酿制的蜂蜜是一种天然营养品,真正的纯天然土蜂蜜在市...

养蜂怎样防止蜂王逃跑? 养蜂怎样防止蜂王逃跑?

蜂王逃跑是养蜂比较头疼的事情,但蜂王又是养蜂最为重要的一点,只要能够控制住了蜂王...

在农村养殖蜜蜂能赚钱吗? 在农村养殖蜜蜂能赚钱吗?

蜜蜂是一种群居性资源昆虫,因能采花酿蜜而被人们所熟知,事实上想从事蜜蜂养殖的人非...

农村土蜜蜂高效养殖技术 农村土蜜蜂高效养殖技术

土蜜蜂是中华蜜蜂(中蜂)的俗称,在我国广大山区中蕴含着大量野生中蜂资源,若能收捕并...