标题

苹果蜜是什么味道?

来源:酷蜜蜂作者:黔子夜时间:2020-07-08 20:27:31
苹果蜜是蜜蜂采集苹果树花蜜酿制成的,产地主要集中在华东、华北、西北及东北等地,尤以山东半岛和辽宁出产的苹果蜜质量最好,但因产地分布狭小且集中而不为大众所熟知,下面我们就一起来看一看苹果蜜是什么味道吧!

苹果蜜

一、蜜源

苹果蜜的蜜源植物是蔷薇科落叶乔木苹果树,花期因品种和各地气候等不同而不同,但一般多集中在4月中旬至6月上旬开花,同一品种交错花期可达15~20天,最适泌蜜温度约17~18℃,此外同属植物中的山荆子、花红、楸子、西府海棠等也是不错的辅助蜜源植物。

苹果蜜

二、产地

苹果蜜是主产于我国北方地区的上等蜂蜜,产地主要集中在华东、华北、西北、东北等地,从产量上看以山东、山西、陕西、辽宁等地的产量最高,从质量上看则以山东半岛和辽宁等地的品质最好,另外河南、河北、新疆、甘肃、云南等地也有一定量的苹果蜜出产。

苹果蜜

三、产量

苹果是花蜜和花粉都比较丰富的蜜源植物,单花单日泌蜜量约1~3微升,正常年份一个花期每个生产群可产苹果蜜约10~20斤,若遇气候适宜的高产年份一个生产群的产蜜量可达30~40斤,但苹果蜜的产量受气候影响较大,例如严重干旱或多雨的年份甚至可能绝收。

苹果蜜

四、味道

苹果蜜有浓郁且自然的苹果花香味,味道甜润适口并能给人愉悦感,回味时有清爽自然的苹果花香味和淡淡的微酸味,事实上味道也是鉴别苹果蜜真假的重要依据,原因是假苹果蜜基本都是用糖浆和香精勾兑而成的,因此香味极不自然甚至可能有一股浓郁的糖浆味。

综上所述,苹果蜜是我国北方地区的上等蜂蜜,气味上有浓烈且自然的苹果花香味,味道甜润适口并能给人愉悦感,回味时有清爽自然的苹果花香味和淡淡的微酸味。

相关推荐
热点阅读
推荐阅读
蜂蜜什么时候喝最好? 蜂蜜什么时候喝最好?

蜂蜜因营养丰富且味道甜美而深受消费者的青睐,但很多人对于喝蜂蜜的时间不是很了解,...

假蜂蜜不吃可以用来干什么? 假蜂蜜不吃可以用来干什么?

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的,因极富营养价值和保健功效而备受人们青睐,但在利...

最好的蜂蜜是什么蜜? 最好的蜂蜜是什么蜜?

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜并经反复酿制而成的,根据蜂种不同有中蜂蜜和意蜂蜜之分,而根...

怎样区分喂白糖的蜂蜜? 怎样区分喂白糖的蜂蜜?

蜜蜂采花酿蜜最主要的目的是储备食物,若蜂群中储蜜不足时养蜂人就必须人工饲喂,但这...

蜂蜜真的是永不变质吗? 蜂蜜真的是永不变质吗?

蜂蜜自古以来就是备受青睐的天然营养品,更因保质期长而被誉为“永不变质的食品”,有...

蜜蜂糖的功效与作用及禁忌人群 蜜蜂糖的功效与作用及禁...

蜜蜂糖是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的,学名蜂蜜,别称蜂糖、蜜糖、食蜜等,自古以来便...

蜂蜜的作用与功效及食用方法 蜂蜜的作用与功效及食用方法

蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物花蜜酿制而成的,自古以来便被作为高级营养品来滋补强身,现如...

变质蜂蜜吃了会怎么样? 变质蜂蜜吃了会怎么样?

蜂蜜是蜜蜂用花蜜酿成的糖的过饱和溶液,因内部渗透压大且富含抗菌成分而不易变质,但...

白蜂蜜好还是黄蜂蜜好? 白蜂蜜好还是黄蜂蜜好?

蜂蜜因主要蜜源不同在颜色上也存在着差异,一般颜色偏白色的蜂蜜常被称之为白蜂蜜,而...

不结晶的蜂蜜是假的吗? 不结晶的蜂蜜是假的吗?

结晶是蜂蜜固有的一种物理特性,所有自然成熟蜜在一定条件下都会结晶,区别在于不同蜜...