栽培基质：将玉米芯碾碎，再加入牛粪、尿素、过磷酸钙、石灰粉和石膏粉混合制成基质。
发酵方式：用塑料薄膜覆盖在基质上，5-6天后喷洒水分，同时挖一个小坑用于释放氨气。
接种方法：基质的温度降低至28℃以下进行接种，播种后的1-5天内保温保湿，适当通风。
养护管理：菌丝长至1厘米高时适当喷洒水分，出菇后的蘑菇每天喷洒1-2次清水。
一、蘑菇的养殖方法
1、栽培基质
养殖蘑菇时，需要先给其制作栽培基质，可以将当年采收且无霉病的玉米芯粉碎至花生粒大小，再将其与干牛粪、尿素、过磷酸钙、石灰粉和石膏粉混合在一起，然后把栽培基质放置在菇房中进行发酵。
2、发酵方式
想要蘑菇基质快速发酵成功，需要使用塑料薄膜覆盖在基质上方，并在发酵5-6天后，要向栽培基质上喷洒水分，再为其进行上下交替翻料，同时要在基质中心处挖一个坑，为其散发氨气，而且此时的基质温度约为70度。
3、接种方法
栽种蘑菇时，需要在基质的温度降低至28℃以下时，将产量高的优良菌株接种至基质上，而且在播种后的1-5天时，需要保温保湿，使其旺盛生长，并且在蘑菇菌丝长至基质的二分之一时，要打开窗户为其进行通风。
4、养护管理
养护蘑菇时，需要在菌丝长至1厘米高时，向植株喷洒水分，使蘑菇的生长速度加快，并且在蘑菇出菇后，需要每天喷洒1-2次的清水，维持植株正常生长，而且在采收结束后，需要立刻将蘑菇的死菇和老菇剪掉。
二、种植蘑菇的注意事项
1、蘑菇在出菇之后需要注意昼夜的温差，在白天的时候覆盖一层塑料膜，需要让膜内的温度高于膜外温度。在晚上的时候揭开塑料膜降低温度，这样有利于菇蕾的形成。
2、蘑菇在生长的过程中需要充足的光照，但是不能让阳光直接照射在蘑菇上，需要做好遮阴措施，让蘑菇接受散射的光照就可以了。
