黄桃的表面有毛。
桃属植物的果实通常都有绒毛（油桃除外），这层绒毛是它们的特化表皮细胞，其作用是阻挡剧烈的阳光，避免果实被灼伤。
这层绒毛还能避免雨水堆积在果实上，使表皮保持清爽干净，避免腐烂。
一、黄桃的表面有毛吗
1、黄桃是有毛的，这是桃属的植物的果实的共同特征之一，除了由于突变而失去了绒毛结构的油桃之外，所有的桃子都是有一层细细的绒毛附着在其表面的，只是毛层厚实和毛层短浅的区别，除了油桃之外没有不长毛的桃子品种。
2、在黄桃表皮上的那一层绒毛，本身并不是动物的那种毛发，而是单细胞毛，属于特化的表皮细胞，主要是为了阻挡剧烈的阳光，避免果实被灼伤，其次就是防止雨水堆积在桃皮上造成桃子的腐烂现象，保持表皮的清爽干净。
3、黄桃是一种乔木，属于蔷薇科桃属的一种亚种植物，其果实肉质呈黄色而得名黄桃，通常寿命在20年左右，3岁的时候开始结果，4-5年时进入盛果期，然后持续盛果期大约10年时间，产出的黄桃是一种很受欢迎的水果。
二、香桃和黄桃的区别
1、颜色不同
香桃果面底和果肉均为乳白色，当桃子越来越熟，果肉呈浅红至深红色，近核处浅红色。黄桃果肉、果皮均为橙黄或金黄。
2、生长环境不同
（1）香桃为四川省南充市西充县特产。该县属亚热带湿润气候区，四季分明，雨热同期，雨水充足，光热资源十分丰富。
（2）而黄桃大多数产于中国华北、华中、西南一带。这些地区冬季干燥冷凉，适合黄桃发育。
3、口感不同
黄桃食用时软中有硬，甜度高于酸度，水分中等，成熟黄桃每100克糖份含量为14到15度。香桃肉质细嫩爽脆，纤维量少，味度偏甜，汁水较多。
