病害感染：当小麦患上全蚀病、根腐病、纹枯病等病害后，穗尖将会发白。
虫害侵袭：麦田中蚜虫、红蜘蛛、吸浆虫大量发生时，会导致小麦穗尖发白。
低温冻害：若环境温度偏低，小麦会遭遇冻害，从而出现穗粒发育不良、籽粒干瘪、空穗、白穗等现象。
机械损伤：麦田进行农事操作时，若操作不当将会对茎干造成机械损伤，从而引起失水白穗。
一、小麦穗尖发白的原因
1、病害感染
病害是造成小麦穗尖发白主要原因，当植株感染全蚀病、根腐病、纹枯病等病害之后，就会出现株型低矮、叶片发黄、根部发黑、穗尖发白的症状。
2、虫害侵袭
小麦在生长期受到蚜虫、红蜘蛛、吸浆虫等虫害的侵袭之后，也会导致穗尖发白，发现虫害之后，要及时虫株拔除，并为其喷洒绿色乐果溶液加以防治。
3、低温冻害
无论是春小麦还是冬小麦，在种植期间都会经历寒冷的季节，如果环境温度过低，就会导致植株因受到冻害影响，而出现穗粒发育不良、籽粒干瘪以及空穗、白穗现象。
4、机械损伤
现在在种植小麦时，主要是通过机械化耕作模式进行栽植，操作时可能会由于机械原因对茎干造成损伤，从而导致植株在生长期间没有办法正常吸收和输送养分，出现失水白穗现象。
二、小麦为何会有穗无粒
1、孕穗期冻害
（1）小麦在度过拔节期之后，抗寒性会逐渐下降。通常在拔节过后5天左右，在零下二度左右便会受到冻害，并且随着时间的推移，抗寒能力会不断减弱。
（2）而在春季3-4月的时候，又容易出现倒春寒现象，因此极易导致已经拔节的小苗受到冻害。
（3）小麦幼穗受到冻害的话，便会影响抽穗，有些抽穗后外观缺失甚至是没有办法抽穗。而且有的穗粒也没有发育成熟，从而出现无籽现象，不过通常只会在单茎上出现。
2、扬花期气候不适
（1）小麦植株在形成籽粒的时候，一般是在小麦开花受精10天后时。这个时候麦穗的大小及数量通常都已经在抽穗前决定了。而麦穗的粒数以及籽粒重量则会受到环境条件的直接影响。
（2）小麦在开花授粉时，温度要保持在20度左右，如果阴雨连绵，温度低于10度的话，便会延迟小麦的开花期，从而出现瘪粒以及病害等。
（3）同时如果温度高于35度，土壤干旱的话则会降低小麦的结实率。并且要是连续降雨的话，那么小麦花粉粒则会吸水膨胀，花粉没有办法受精而败育，从而出现有穗无粒的现象。
3、人为原因
（1）小麦有穗无粒大多都是由于人为原因造成的。非常多农户都习惯在小麦盛花期时中午喷药，导致喷药的植株全部无粒。
（2）或者是由于喷药过量造成的，在小麦扬花期用药的时候，没有严格根据用药量用药的话，导致药液浓度过高，从而造成局部用药过大，伤害小麦花粉，导致花粉败育，因此形成无籽现象。
4、除草剂使用不当
（1）除草剂使用不当也是造成小麦有穗无粒的一个主要原因。在麦田使用除草剂的时候，应该在小麦拔节前使用，否则小麦容易出现药害。
（2）例如在使用二甲四氯等除草剂时，如果使用过晚的话，那么小麦麦穗则容易出现畸形现象，严重时没有办法抽穗。
（3）百草敌使用过晚的话，特别是如果在小麦幼穗雌雄分化时使用的话，会影响小花的发育，导致小麦雄雌蕊分化受阻，从而影响有穗无粒现象，导致小麦减产严重。
