一、糖尿病患者
洋槐蜜不适合糖尿病患者喝，原因是洋槐蜜中含有大量的葡萄糖、果糖等单糖，单糖不经胃肠消化可直接进入血液中，糖尿病患者在血糖尚未得到控制时喝洋槐蜜容易病情，若血糖已得到控制则可在医生指导下少量喝些洋槐蜜。
二、高血糖患者
洋槐蜜不适合高血糖人群喝，原因是洋槐蜜中富含葡萄糖、果糖等单糖，单糖可不经胃肠消化就能直接进入血液中，本身血糖就过高的人群喝洋槐蜜会使血糖变得更高，严重时甚至可能因血糖过高而引发各种急性或慢性并发症。
三、肝硬化患者
洋槐蜜不适合肝硬化患者喝，原因是肝硬化患者的肝细胞已遭到严重破坏且肝功能特别差，若再喝富含葡萄糖、果糖等单糖的洋槐蜜反而会加速肝脏纤维化，但肝硬化初期或其他慢性肝病患者适量喝洋槐蜜则有一定的保肝效果。
四、过敏体质者
洋槐蜜不适合过敏体质者喝，原因是洋槐蜜的成分复杂且含有一定量的过敏原，少数过敏体质人群食用洋槐蜜后可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹、红疹、胸闷、心悸等过敏反应，严重时可能引起呼吸困难、心律失常甚至过敏性休克。
五、周岁内婴儿
洋槐蜜不适合周岁内婴儿喝，原因是蜜蜂的采蜜行为无法控制，难免采集到有毒蜜源，加之洋槐蜜采收时容易被致病菌污染，对成年人而言这些有毒有害物质是微不足道的，但胃肠功能尚不健全的婴儿食用可能会引起食物中毒。
