一、物种论述
石楠是常见的栽培树种，别称山官木、将军梨、石眼树等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、石楠属常绿灌木或小乔木，主产于西北、华中、华东、西南、华南等地，具有极高的观赏价值，常用于布置庭院、园林等，也可与金叶女贞、红叶小檗、扶芳藤等组成美丽的图案。
二、形态特征
石楠是常绿灌木或小乔木，高3～6米；枝褐灰色，全体无毛；叶革质，长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形，先端尾尖，基部圆形或宽楔形，边缘有疏生具腺细锯齿；叶柄粗壮，幼时有绒毛；复伞房花序顶生，花梗无毛；萼筒杯状，萼片阔三角形，花瓣白色、近圆形；果实球形，红色，后变褐紫色；种子卵形，棕色；花期6～7月，果期10～11月。
三、分布范围
石楠主产于西北、华中、华东、西南、华南等地，安徽、甘肃、河南、江苏、陕西、浙江、江西、湖南、湖北、福建、台湾、广东、广西、四川、云南、贵州等地均有分布，国外主要分布在日本、印度尼西亚等地，多生于海拔1000～2500米的杂木林中。
四、生长习性
1、温度：石楠喜温暖，稍耐寒，最适生长温度15～20℃，短期内能耐-15℃的低温。
2、水分：石楠喜湿润，耐干旱，怕积水，在年降雨800～1200毫米的地区生长良好。
3、土壤：石楠喜肥沃，耐瘠薄，以疏松、排水良好且富含腐殖质的微酸性土壤为宜。
4、光照：石楠喜阳光，耐阴，光照充足时生长旺盛，长期在荫庇的环境下生长不良。
五、代表品种
1、红叶石楠：红叶石楠是常见的一种石楠，别称火焰红、千年红、酸叶树等，因新梢和嫩叶呈鲜红色而得名，有红罗宾和红唇两个品种，其中红罗宾的叶色更鲜艳夺目、观赏性更佳。
2、椤木石楠：椤木石楠是常见的一种石楠，别称水红树花、千年红、贵州石楠等，主产于长江流域及以南各地，叶、花、果均可观赏，早春嫩叶绛红，初夏白花点点，秋末赤实累累。
3、小叶石楠：小叶石楠是常见的一种石楠，别称牛李子、山红子、棒头果等，主产于长江流域及以南各地，具有极高的观赏价值，可根据实际需要修剪成球形、圆锥形等不同的造型。
4、中华石楠：中华石楠是常见的一种石楠，别称老石楠、锯齿石楠、山官木等，主产于华中、华东、西南、华南等地，具有极高的观赏价值，常栽培作为绿化观树种和水土保持树种。
