一、物种论述
红枣树是常见的一种果树，别称大枣树、枣子树等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属落叶小乔木，原产于中国，果实除了鲜食外，还可加工成蜜枣、干枣、熏枣、黑枣等，具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
红枣树是落叶小乔木，稀灌木，高可达10余米；主干褐色或灰褐色，破裂浅；叶纸质，卵形、卵状椭圆形或卵状矩圆形，顶端钝或圆形，基部稍不对称，边缘具圆齿状锯齿；托叶刺纤细，后期常脱落；花黄绿色，两性，具短总花梗，单生或2～8个密集成腋生聚伞花序，萼片卵状三角形，花瓣倒卵圆形；核果矩圆形或长卵圆形，成熟时红色；种子扁椭圆形；花期5～7月，果期8～9月。
三、分布范围
红枣树原产于中国，吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州等地均有分布，多生于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。
四、生长习性
1、温度：红枣树喜温暖，耐严寒，较耐热，生长适温15～25℃，最低能耐-30℃的低温。
2、湿度：红枣树喜湿润，耐旱，耐涝，最适空气湿度60～70%，最适土壤湿度50～60%。
3、土壤：红枣树喜肥沃，耐贫瘠，耐盐碱，以肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土为宜。
4、光照：红枣树喜阳光，稍耐阴，光照充足时生长旺盛，长期在荫庇环境下结果不良。
