1、民间有蜂蜜不能和葱同食的说法,原因是蜂蜜中含有丰富的有机酸和酶类,而葱中则含有大量的含硫氨基酸,假如将二者同食会产生有毒物质而引起腹泻、腹痛等不适反应。
2、蜂蜜和葱不能一起吃纯粹是谣言,虽然蜂蜜中的确含有大量的有机酸和酶类,而且葱中也确实含有大量的含硫氨基酸,但两者一起吃并不会像民间所说的那样产生有毒物质。
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