1、雪脂莲蜜：雪脂莲蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿制成的，未结晶时呈质地粘稠、透明且有光泽的浅琥珀色，有苕子花所特有的芬芳香味，口感甜润适口并略带有淡淡的微酸味，回味有清爽自然的苕子花香味，易结晶，结晶后如雪如脂并因此而得名雪脂莲蜜。
2、益母草蜜：益母草蜜是蜜蜂采集益母草花蜜酿制成的，未结晶时呈质地粘稠、透明且有光泽的浅琥珀色或偏红色，有益母草花的芬芳香味，口感甜润适口并略带有淡淡的微酸味，回味有清爽自然的益母草花香味，易结晶，结晶后多呈乳白色的细颗粒状。
综上所述，雪脂莲蜜和益母草蜜是两种不同的蜂蜜，其中雪脂莲蜜是蜜蜂采集苕子花蜜酿制成的，而益母草蜜是蜜蜂采集益母草花蜜酿制成的，从口感和色泽上看雪脂莲蜜可能要略好一些，但益母草蜜更适合有月经不调等问题的女性食用。
