一、改善睡眠
晚上睡前喝蜂蜜柠檬水有助于改善睡眠，原因是蜂蜜中富含的单糖、氨基酸、矿物质等成分有助于缓解神经紧张，而柠檬中富含的维生素、有机酸、矿物质等成分对安神助眠也有积极的作用，因此入睡困难或失眠多梦的人可在睡前1小时喝杯清淡的蜂蜜柠檬水。
二、缓解便秘
晚上睡前喝蜂蜜柠檬水有助于缓解便秘，原因是蜂蜜中富含的氨基酸、活性酶、矿物质等成分能增强胃肠消化功能，而柠檬中富含的有机酸、维生素、矿物质等成分也能帮助胃肠消化食物，因此晚上睡前1小时喝杯蜂蜜柠檬水能润肠通便并有利于翌日排空宿便。
三、美白嫩肤
晚上睡前喝蜂蜜柠檬水有助于美白嫩肤，原因是蜂蜜中富含的抗氧化物质能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素沉着，而柠檬中富含的维生素、柠檬酸等成分能促进新陈代谢并能延缓皮肤衰老，因此晚上睡前1小时喝杯蜂蜜柠檬水能使肌肤变得越来越白嫩。
四、减肥瘦身
晚上睡前喝蜂蜜柠檬水有助于减肥瘦身，原因是蜂蜜中富含的脂肪酸、活性酶等成分能改善胃肠功能并有助于排出体内的毒素，而柠檬中富含的柠檬酸、维生素等成分能促进体内脂肪的消耗并能抑制糖类的吸收，因此想减肥的人可在睡前1小时喝杯蜂蜜柠檬水。
注意：晚上喝蜂蜜柠檬水不能过浓，冲泡得过浓反而对健康不利，其次不要喝完后便上床睡觉，最好要在睡前1小时左右喝，另外喝完后记得要刷牙或漱口，否则很容易导致龋齿(蛀牙)！
