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葵花蜜价格多少钱一斤?

来源:酷蜜蜂作者:黔子夜时间:2019-08-23 19:54:37
葵花蜜是蜜蜂采集向日葵的花蜜酿成的,主要产于我国东北、西北及山东、河北等地,因蜜色呈金黄色而素有“蜜中黄金”之美誉,更因营养丰富且功效独特而备受消费者青睐,下面我们就一起来看一看葵花蜜价格多少钱一斤吧!

葵花蜜

一、参考价格

葵花蜜的零售价格一般在30~50元一斤,极少数高品质的葵花蜜也能卖到60元以上一斤,另外有些蜂农直卖的葵花蜜也可能在20~30元一斤,但正常情况下葵花蜜的零售价都不可能低于20元,十几元甚至几元一斤的葵花蜜基本上都是糖浆和色素等勾兑成的。

葵花蜜

二、产地分布

葵花蜜的蜜源是菊科向日葵属一年生草本植物向日葵,因此向日葵的集中分布地就是葵花蜜的主产区,从地域上看葵花蜜主产于东北、西北和华北等地,尤以内蒙古、吉林、辽宁、黑龙江、山西等地最为集中,另外在西南、华中、华东等地也有少量的出产。

葵花蜜

三、营养价值

葵花蜜的主要成分和其他蜂蜜一样是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、维生素、氨基酸、矿物质及酶类等活性物质,从功效上看则主要体现在增强免疫、润肠通便、排毒养颜等方面,另外葵花蜜富含的三萜类化合物还使其具有防治高血压、预防脑溢血等功效。

葵花蜜

四、真假鉴别

葵花蜜的真假可根据物理特性来一一鉴别,颜色上葵花蜜多呈浅琥珀色或金黄色,气味上有向日葵花特有的自然花香味,口感上甘甜适口且回味有微酸味和花香味,另外葵花蜜因葡萄糖含量相对较高而易结晶,结晶后的葵花蜜多呈浅黄色的细粒状或油脂状。

葵花蜜

五、选购技巧

1、葵花蜜作假情况和其他蜂蜜一样普遍,因此买葵花蜜时一定要注意鉴别真假,不要购买外观与葵花蜜特征明显不同的蜂蜜。

2、葵花蜜的价格虽然相对稍微便宜一些,但也绝对不会廉价到极为离谱的地步,十几元甚至几元一斤的葵花蜜最好不要购买。

3、葵花蜜因葡萄糖相对含量高而易结晶,因此完全不结晶的葵花蜜肯定是假的,另外结晶颗粒特别粗的葵花蜜也可能是假的。

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