一、引发龋齿
喝牛奶加蜂蜜后不及时刷牙或漱口易引发龋齿，原因是蜂蜜中糖类物质含量可高达75%以上，若不及时刷牙或漱口残留在口腔的糖分会滋生细菌，细菌代谢糖类后会产生对牙齿有腐蚀作用的酸性物质，而牙齿长期在酸性物质的腐蚀下就会引发龋齿，因此喝牛奶加蜂蜜后一定要及时刷牙或漱口。
二、胃酸过多
长期空腹喝牛奶加蜂蜜易引起胃酸过多，原因是蜂蜜中富含有机酸等酸性物质，加之喝牛奶加蜂蜜还能促使胃部大量的分泌胃酸，若空腹喝牛奶加蜂蜜胃酸将直接刺激胃肠粘膜，而胃肠粘膜长期在胃酸的刺激下甚至可能引发胃溃疡等胃肠疾病，因此牛奶加蜂蜜一般建议在饭后1～2小时再喝。
三、导致肥胖
长期过量喝牛奶加蜂蜜易导致肥胖，原因是蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖都是单糖且相对较不易转化成脂肪，但并不是说单糖就完全不能转化成脂肪，事实上长期过量喝牛奶加蜂蜜也极易因单糖摄入过量而引起肥胖，尤其对本身就偏胖或运动量偏小的人群而言则更易发胖。
四、患糖尿病
长期过量喝牛奶加蜂蜜会增加患糖尿病的风险，原因是长期过量喝牛奶加蜂蜜且不加强运动极易引起肥胖，而过度肥胖恰恰又是糖尿病等代谢疾病的重要诱因，因此牛奶加蜂蜜一定要适时适量的饮用，另外蜂蜜中还含有类似胰岛素样作用的物质，若适量喝些蜂蜜反而能降低患糖尿病的概率。
综上所述，牛奶加蜂蜜的副作用都源于不正确的饮用，例如长期空腹喝牛奶加蜂蜜易引起胃酸过多，而长期过量喝牛奶加蜂蜜又极易引起肥胖，事实上只要正确饮用牛奶加蜂蜜根本没有副作用。
