一、蜂种论述
人头蜂并不是特指某一种蜂，而是民间对某些危险胡蜂的俗称，因毒性和攻击性都极强且常致人死亡而得名，例如金环胡蜂、黑尾胡蜂、黄腰胡蜂、黑绒胡蜂等都常被称作人头蜂，其中黄腰胡蜂是蛰人率最高人头蜂，黑绒胡蜂则是蛰人致死记录最多的人头蜂。
二、毒性论述
人头蜂的毒性极强且常致人死亡，其毒液对人体的危害主要有两个方面，其一是毒液本身的溶血、出血和神经毒等作用可损害心肌、肾脏及神经系统，尤易损害近曲肾小管，其二是毒液中富含蜂毒肽、透明质酸酶、蜂毒肽等过敏原，可引发程度不同的过敏反应。
三、毒液成分
人头蜂毒液的主要成分是肽类，含量约占干物质70～80%，尚含大量酶类、胺类、氨基酸等，其中肽类有蜂毒肽、蜂毒明肽、心脏肽等，酶类有透明质酸酶、磷脂酶(包括磷脂酶A1、磷脂酶A2等)等，胺类有组织胺、多巴胺等，氨基酸有亮氨酸、谷氨酸、色氨酸等。
四、正确处理
1、冲洗伤口：被人头蜂蛰了后要及时用食醋等弱碱性溶液清洗伤处，原因是人头蜂的毒液呈弱碱性，用弱酸性溶液清洗可以中和毒性。
2、涂抹药物：被人头蜂蛰了后要涂抹药物消肿止痛，例如南通蛇药、红花油等，也可将蒲公英、半边莲、马齿苋等捣烂后敷在被蛰处。
3、紧急就医：被人头蜂蛰了后要密切观察，必要时要立即前往医院就医，切勿掉以轻心，那些被人头蜂蛰伤致死的报道绝非空穴来风。
