一、蜂种定义
人头蜂并不是特指某一种蜂，而是民间对某些危险胡蜂的俗称，因毒性和攻击性都极强且常致人死亡而得名，例如金环胡蜂、黑尾胡蜂、黄腰胡蜂、黑绒胡蜂等都常被称作人头蜂，其中黄腰胡蜂是蛰人率最高人头蜂，黑绒胡蜂则是蛰人致死记录最多的人头蜂。
二、蜂蜜论述
人头蜂窝里没有蜂蜜。人头蜂是杂食偏肉食性昆虫，主要以鳞翅目、双翅目、膜翅目、半翅目、直翅目、广翅目等昆虫及幼虫为食，也采食植物蜜腺分泌的含糖液体和成熟的果实，但人头蜂窝里没有蜂蜜，原因是人头蜂既没有蜜囊运送花蜜，又不会酿制蜂蜜。
三、分布范围
人头蜂广泛分布于亚欧大陆，我国南北各地普遍都有分布，尤以华中、华南、华东、西南等地最常见，国外分布于阿富汗、巴基斯坦、印度、孟加拉国、缅甸、泰国、越南、日本、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等地，在北美洲、欧洲等地已被列为入侵物种。
四、生活习性
1、社会性：人头蜂是社会性昆虫，蜂群由雌蜂、雄蜂、职蜂三蜂型组成，其中雌蜂主要负责产卵，雄蜂负责与雌蜂交尾且交尾后很快就死亡，职蜂负责群体内几乎所有的劳作。
2、杂食性：人头蜂是杂食性昆虫，主要以蝶、蛾等鳞翅目为食，也采食植物分泌的含糖液体和成熟的果实，觅食范围几十米到数千米不等，小型种类常是大型种类捕猎的对象。
3、营巢性：人头蜂是营巢性昆虫，通常在土洞、灌木丛、高大树干等位置筑巢，筑巢材质主要是咀嚼干燥木材后形成的木浆，蜂巢外包裹有坚硬的巢壳，巢门通常在蜂巢下部。
