向日葵种子经过5-7天就能发芽。
播种后要保持适温，当温度为25℃时，向日葵种子会快速发芽，若温度较低，则会延长萌发时间。
种子发芽后要浇水，生长期间每周浇一次，夏季可每隔2-3天浇一次。
一、向日葵要多久才发芽
1、向日葵5-7天发芽，向日葵在播种后，要控制好环境温度，温度在25℃的时候发芽最快，但温度越低，发芽的时候就越长，温度越高发芽越快，但是温度不可超过30℃。
2、向日葵发芽后要为其提供充足的水分，但是不可每天浇水，生长期间每周浇一次即可，防止水分过多导致积水，危害植株健康，夏季温度较高的时候，可以每隔2-3天浇一次水。
3、向日葵在生长的时候，尤其是在发芽后，要为其提供充足的养分，促进植株生长更加迅速，肥料以腐熟后的有机肥为主，以氮磷钾肥为辅，一般每20天施加一次肥料。
4、向日葵发芽后进入幼苗期，这个时候的植株较小，免疫性差，极易受到病菌侵害，因此在养殖期间，要做好消毒杀菌，通常一星期喷施一次除菌剂，降低感染病害的几率。
二、向日葵的生长阶段
1、在第一阶段是幼芽期
为播种之后长出幼芽直至它开始孕蕾为止，大概有35至50天。这期间它会逐渐长高，并且从1至2片叶片生长为多个叶片。此时根系也会迅速生长，变得很发达。
2、第二阶段是现蕾期
为植株的顶部长出星状体至它的花朵开放，大约要20天左右。此时它生长的非常旺盛，不但顶部的星状体会继续生长，逐渐发育成花盘，其它枝叶也会继续生长。
3、第三阶段为现花期
为在四分之三以上的植株花朵开始开放，到它的花儿完全开放完毕为止，大约要6至9天。这期间花儿会不断开放。若进行授粉，花儿会提前凋谢，若不进行授粉，花儿能开放7至10天左右。
4、第四阶段为成熟期
为它开完花到籽粒完全成熟为止。此期间有25至55天，但不同的品种，有非常大的差异。若授粉成功，15天后它的籽粒就可以开始生成。在环境适宜的情况下，1个月后籽粒就能完全成熟。
