一、物种论述
西红花一般是指番红花，别称藏红花，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、百合目、鸢尾科、番红花属多年生草本植物，原产欧洲南部，明朝时传入中国，柱头可入药，味甘，性平，归心、肝经，有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神等功效。
二、形态特征
西红花是多年生草本植物，球茎扁圆球形；叶基生，9～15枚，条形，灰绿色，边缘反卷；叶丛基部包有4～5片膜质的鞘状叶；花茎甚短，不伸出地面；花1～2朵，淡蓝色、红紫色或白色；花被裂片6，2轮排列，内、外轮花被裂片皆为倒卵形，顶端钝；蒴果椭圆形；花期10～11月。
三、分布范围
西红花原产于地中海、小亚细亚和伊朗等地，明朝时传入中国，现西藏、四川、山东、浙江等地普遍都有种植，尤以西藏最著名，国外主要栽培于西班牙、法国、西西里岛、意大利亚平宁山脉、伊朗、克什米尔等地。
四、生长习性
1、温度：西红花喜冷凉，较耐寒，最适温度15～25℃，最低能耐零下18℃的低温。
2、水分：西红花喜湿润，稍耐旱，不耐水湿，在空气湿度50～60%范围内生长良好。
3、土壤：西红花喜肥沃，尤喜土质疏松、透气良好的沙质土壤，最适pH5.5～6.5。
4、光照：西红花喜光照，耐半阴，对光照要求不严，长期在弱光下植株生长不良。
五、药用价值
【性味】味甘，性平。
【归经】心、肝经。
【功效】活血化瘀、凉血解毒、解郁安神。
1、治各种痞结：西红花每服一朵，冲汤下，忌食油荤、盐，宜食淡粥。
2、治伤寒发狂，惊怖恍惚：西红花二分，水一盏，浸一宿，服之。
3、治吐血(不论虚实、何经所吐之血)：西红花一朵，无灰酒一盏，将花入酒内，隔汤炖出汁服之。
