一、水果催熟
榴莲不熟可以用水果催熟，这种方法最简单且最有效，具体做法是将未成熟的榴莲和成熟了的香蕉、苹果等水果一起放入纸箱中，过几天榴莲就自然成熟了，原理是成熟的水果会施放出乙烯，乙烯有加速后熟水果成熟的作用。
二、密封催熟
榴莲不熟可采用密封催熟，具体做法是将未成熟的榴莲放入不漏气的袋子中，扎好后放在阴凉、通风的地方，一般3～5天榴莲就能自然成熟，但在催熟的过程中要定期检查，一是避免榴莲熟透后裂开，二是避免榴莲过熟腐烂。
三、大米催熟
榴莲不熟可以用大米催熟，这种催熟方法适合未成熟的榴莲但已打开的榴莲，具体做法是将榴莲肉从榴莲壳中取出来，然后装入保鲜袋中并扎紧袋口，最后再将榴莲肉埋在大米堆中即可，一般情况下过3～5天榴莲肉就能成熟。
四、报纸催熟
榴莲不熟可以用报纸催熟，具体做法是用报纸将榴莲整个包好，然后放在阴凉的环境中，一般情况下放2～3天就能闻到榴莲的香味，此时可以打开报纸，若看到榴莲底部已开始裂开，说明榴莲已成熟，可打开后取出果肉食用。
五、冷藏催熟
榴莲不熟可采用冷藏催熟，这种催熟方法适合未成熟的榴莲但已打开的榴莲，具体做法是将榴莲肉从榴莲壳中取出来，然后装入保鲜袋中并扎紧袋口，最后将榴莲肉放入冰箱冷藏室中，一般情况下只需3～5天榴莲肉就能成熟。
