买了假蜂蜜怎么处理?

来源:酷蜜蜂作者:黔子夜时间:2019-12-16 18:14:05
假蜂蜜是制约整个养蜂业发展的毒瘤,最直接的影响是想喝蜂蜜的人怕买到假蜂蜜,蜂农生产的真蜂蜜又因价格贵而无人问津,甚至还出现了“劣币淘汰良币”的趋势,下面我们就一起来看一看买了假蜂蜜怎么处理吧!

蜂蜜

一、勾兑蜜

勾兑蜜是指用糖浆和色素等勾兑成的假蜂蜜,买到这种假蜂蜜除了扔掉以外也没有其他用途,原因是勾兑蜜不但毫无营养价值,而且还含有大量的有毒、有害物质,有些勾兑蜜甚至是用浓硫酸裂解白糖生产出来的,喝这种假蜂蜜纯粹是“寿星公上吊——闲命太长”!

蜂蜜

二、掺假蜜

掺假蜜是指向原蜜中掺水或糖浆等做成的假蜂蜜,买到这种假蜂蜜最好的处理办法是扔掉,原因是掺假蜜的卫生问题根本得不到任何保障,例如往原蜜中掺水时都是附近有什么水就掺什么水,喝这种假蜂蜜轻者可能引起腹泻等问题,严重时甚至还可能发生食物中毒。

蜂蜜

三、喂糖蜜

喂糖蜜是指给蜜蜂饲喂糖浆生产出来的假蜂蜜,买到这种假蜂蜜和前面两种假蜂蜜一样最好不要食用,原因是有些不法分子不但大量的给蜜蜂饲喂糖浆,甚至还直接将糖浆灌入巢脾中后再放入蜂箱中“洗个澡”,事实上喝这种假蜂蜜还不如直接喝杯白糖水来得安全。

蜂蜜

四、浓缩蜜

浓缩蜜是指用未成熟蜜人工浓缩而成的,买到这种蜂蜜实际上是可食用的,但营养价值和真蜂蜜却无法相提并论,原因是真蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖且富含酶类等活性物质,而浓缩蜜中则含有大量尚未转化的蔗糖,同时高温浓缩时活性物质也会大量失去活性。

综上所述,买了假蜂蜜怎么处理因作假方式不同而不同,其中买到勾兑蜜、掺假蜜或喂糖蜜时最好还是扔掉,而买到的是未成熟蜜人工浓缩成的浓缩蜜则可食用,但浓缩蜜的营养价值和自然成熟蜜完全不能相提并论。

相关推荐
为什么真蜂蜜卖不过假蜂蜜?
假蜂蜜一直是蜂蜜行业的毒瘤,不但让蜂蜜行业备受诟病,甚至反客为主迅速占领着蜂蜜市场,从而导致很多养蜂人生产的好蜂蜜都销售不出去,为什么会发生如此畸形的现象呢?下面我们就一起来看一看
便宜的蜂蜜是假的吗?
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的,有研究表明蜜蜂每酿制一斤蜂蜜大约要造访七百多万朵花,由此可以看出蜂蜜的来之不易,但很多人在购买蜂蜜时却常常发现一些价格低得离谱的蜂蜜,这些便宜的蜂
假蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜并经反复酿制而成的,真蜂蜜在定义上有两个最基本的条件,其一是酿制原料必须是蜜蜂从植物蜜腺上采集的花蜜,其二是必须完全由蜜蜂酿制成熟并已用蜂蜡封盖,两个条件缺少
卖假蜂蜜定什么罪?
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的,因口感甜润且营养丰富而备受人们的青睐,但市场上蜂蜜作假却是极为普遍的事情,甚至还出现了“劣币淘汰良币”的趋势,下面我们就一起来看一看卖假蜂蜜定什么
假蜂蜜的特点有哪些?除了外观和口感,能不能结晶也是重要特征!
假蜂蜜是制约养蜂业发展最大的毒瘤,有些假蜂蜜甚至能做到以假乱真的地步,形形色色的假蜂蜜不但让消费者谈“蜜”色变,也让很多正直的养蜂人蒙受着不白之冤,下面小编就简单科普一下假蜂蜜的特
假蜂蜜会结晶吗?
蜂蜜结晶的实质是葡萄糖以晶体形式析出,事实上只要假蜂蜜中葡萄糖含量达到一定值且有结晶核时就能结晶,例如有些假蜂蜜是用果葡糖浆勾兑成的,而果葡糖浆的主要成分同样是葡萄糖和果糖,这种假
假蜂蜜不吃可以用来干什么?
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的,因极富营养价值和保健功效而备受人们青睐,但在利益的驱使下各种假蜂蜜也屡见不鲜,普通消费者稍不留神就可能买到假蜂蜜,下面一起来看一看假蜂蜜不吃可以用
假蜂蜜会凝结成白色固体吗?
假蜂蜜是指非蜜蜂采集花蜜并完全酿成熟的蜂蜜,事实上假蜂蜜也是制约整个养蜂业发展的毒瘤,形形色色的假蜂蜜使消费者往往谈“蜜”色变,甚至使蜂蜜行业出现了“劣币淘汰良币”趋势,下面一起来
假蜂蜜的鉴别方法及注意事项
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的,从定义上看有两个必要的前提条件,一是酿制原料必须是植物分泌的花蜜,二是必须由蜜蜂酿制且完全酿制成熟,两者缺少任何一个都只能算是假蜂蜜,下面一起来看
假蜂蜜的特点有哪些?
假蜂蜜多数是用糖浆和色素勾兑而成的,因此不管是色泽还是口感都不同于真蜂蜜,另外假蜂蜜的价格也往往比真蜂蜜便宜,根本原因是假蜂蜜成本低廉且可批量生产。
热点阅读