1、挑选材料：将尚未完全成熟、叶片青绿、果实健康饱满、提动叶片时不会晃动的菠萝作为取材对象。
2、处理菠萝：切下菠萝的冠顶并清除残留的果肉，随即将冠顶晾干，直至切口处的伤疤与叶片上的伤口痊愈。
3、水培步骤：按照叶片向上的方式，将冠顶放入装有清水的容器中，水面要没过冠顶的连接处。
4、养护工作：将容器转移到有散射光的地方，做好换水、施加营养液等工作。
一、菠萝头的水养方法
1、挑选材料
在开始水养菠萝头之前，先要挑选一个合适的菠萝头，必须要选择那种没有完全熟透，叶片呈现出青绿色且比较健康饱满，菠萝没有虫蛀或腐烂现象的，轻轻提动叶片，叶片不动摇的就是最为适宜用来水培的菠萝材料。
2、处理菠萝
将挑选好的最适宜的菠萝的冠顶用锋利的刀具切下来，然后清理干净其切口处残余的果肉以避免引起腐烂现象，再将冠顶倒置在阳台上晾干，等到其切口处的伤疤和叶子上的伤口完全愈合，这个过程通常要耗费大约7天。
3、水培步骤
将已经晾晒完毕的菠萝的冠顶翻转过来，叶片向上放置，准备一个大玻璃杯或是大玻璃碗，在其中注入一些清水，然后再放入冠顶，再注入一些水，让水面没过冠顶的连接处但是不会完全淹没叶片为宜，水培工作就完成了。
4、养护工作
把放置水培菠萝头的容器放在一个光线较为充足但是一般不会被阳光直射到的地方进行养护，要确保这个地方即便是夜晚的温度最低也不会低于18℃，且不会发生巨大的变化，定期换水并滴加营养液直到其根须生长出来。
二、水培菠萝头要过多久才发芽
1、水培菠萝头通常14天左右即可发芽并且生出根系。
2、将水培器皿放在光线充足但又不会直射到菠萝头的地方进行养护，同时要保证此处温度夜间不低于18℃，温度浮动小，确保3天左右换一次水，适量滴加营养液，14天左右菠萝头就会生根发芽。
3、挑选合适的菠萝头是水培成功与否的关键因素，须选用尚未完全熟透，健康饱满且叶片呈现青绿色的菠萝，无虫蛀、无腐烂。
4、将选好的菠萝头用刀具切下，残余果肉要清理干净，以防止腐烂，再把冠顶倒放在阳台处晾干，待切口处伤疤完全愈合以后，大概需要一周时间。
5、水培之前准备一个玻璃容器，注入部分清水，然后再放入菠萝冠顶，此时再注入部分水，注意要让水面超过冠顶连接部位且不完全盖过叶片为宜。
