一、物种论述
草果是著名的药食两用中药材，别称草果仁、草果子、老蔻等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、姜目、姜科、豆蔻属多年生草本植物，果实可作调味香料或入药，全株可提取芳香油，具有极高的药用价值、食用价值和经济价值。
二、参考价格
草果的价格一般在15～25元一斤，具体价格因产地、市场、季节等不同而不同，例如草果大量上市时一般在15～20元一斤，随着草果上市期结束价格又会逐渐涨到20～25元一斤，此外草果有带柄和不带柄两种规格，一般情况下不带柄草果要比带柄草果贵2～3元一斤。
三、产地分布
草果主要分布在西南地区，包括云南、广西、贵州、四川南部、广州等地，尤以云南省的红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地最常见，多栽培或野生于海边1000～2000米、荫蔽度50～60%的林下、溪边或山谷坡地。
四、生长习性
1、温度：草果喜温暖，怕热，怕霜冻，最适温度15～20℃，温度低于0℃时植株受冻。
2、湿度：草果喜湿润，怕干旱，最适空气相对湿度78～90%，土壤过于干燥容易枯萎。
3、土壤：草果喜肥沃，在土质疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤中生长良好。
4、光照：草果喜荫庇，不耐强光，最适宜甚至在树木稀疏、透光度50～60%的环境中。
