一、物种论述
青芒果是常见的一种芒果，因果皮呈青色而得名，别称情人果、爱情果等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、无患子目、杧果属常绿大乔木，原产于印度南部地区，具有极高的食用价值和经济价值，果实可以鲜食，也可加工成罐头、果酱、果汁等，还可盐渍供调味、酿酒。
二、形态特征
青芒果是常绿大乔木，高10～20米；树皮灰褐色，小枝褐色；叶薄革质，常集生枝顶，通常长圆形或长圆状披针形，先端渐尖、长渐尖或急尖，基部楔形或近圆，边缘皱波状；圆锥花序长20～35厘米，多花密集，分枝开展；花小，杂性，黄色或淡黄色；核果大，肾形，压扁，成熟时浅绿色，中果皮肉质；花期11～12月至次年2～4月，果期5～7月。
三、分布范围
青芒果原产于印度南部地区，现已引入87个国家，从地理位置上看北到中国四川南部，南至美洲南部，横跨南北纬30°以内的地区都有栽培，我国最早是从印度引入的，已有1300多年的栽培历史，主要分布在海南、云南、福建、广东、台湾、四川、广西等地。
四、生长习性
1、温度：青芒果喜高温，不耐寒，最适生长温度20～30℃，温度低于0℃时植株受冻害。
2、水分：青芒果喜湿润，较耐旱，怕涝，在年降雨250～2500毫米的地区均能正常生长。
3、土壤：青芒果喜肥沃，不耐瘠薄，以疏松、排水良好且富含腐殖质的微酸性土壤为宜。
4、光照：青芒果喜阳光，不耐阴，光照充足时生长旺盛，长期在荫庇的环境下结果不良。
