颜色：山茶花具有单色和混色，其中单色包括白色、黄色、粉色、紫色、深红色等，混色包括黄白色、红白色、黄红色等。
形状：山茶花呈杯状，花瓣为卵圆形，单瓣花的花瓣数量约为6-7枚，重瓣花的花瓣数量可达到上百枚。
气味：山茶花的气味因品种而异，部分品种的香味较淡，需靠近才能闻到，还有一部分品种的气味较苦涩。
一、山茶花的特点
1、颜色
山茶花会在每年的1-4月份开花，其花色丰富，有深红色、紫色、白色、黄色、粉色等单色，也有黄白色、红白色、黄红色等混色，在花期养殖山茶花时，需要控制浇水频次，最好等待土壤表面干透后再浇水，防止其烂根。
2、形状
山茶花的形状为杯状，花瓣呈现卵圆形，单瓣约有6-7枚花瓣，而重瓣花的花瓣可达上百枚，养殖山茶花时，需要使用腐叶土、田园土和腐熟的有机肥混合配制成栽培土壤，而且要每隔1-2年为山茶花更换一次盆土，避免其根系腐烂。
3、气味
不同品种的山茶花具有不同的香气，其中部分品种的山茶花的香气较为浅淡，需要靠近才可以闻到，而部分品种的山茶花会散发出较为苦涩的香气，养殖山茶花时，最好将其放置在通风透气的散射光处。
4、修剪方式
山茶花的生长速度较为缓慢，不宜过度修剪，养殖山茶花时，需要选择在每年春季的2-3月或秋季的8-9月份进行，可以将植株的徒长枝、病虫枝和病弱枝剪掉，促进其萌生健壮的新枝，使山茶花更为美观。
二、山茶花喜阴还是喜阳
1、山茶花喜阴，植株属于半阴性植物，适宜在散射光下生长，忌直射光暴晒，幼苗时期需要为其遮光30%。
2、但是不宜长期处于过阴环境下，否则会导致山茶花叶片薄且开花少。
