3月份适合种植生菜、菠菜、白菜、香菜等蔬菜。
生菜：适合在富含微量元素、具有良好排水性的土壤中生长，栽种时要使用质地疏松、富含有机质的沙壤土或腐殖土。
菠菜：种植前，将饱满健康的种子放在水中浸泡，持续1-2天，捞出后晾干便可播种。
白菜：可直接撒播，再覆盖细土，浇湿土壤，之后要保持适宜的湿度。
一、三月适合种哪些蔬菜
1、生菜
三月份适合栽种生菜，并且在栽种生菜时需要选择合适的土壤。生菜适合生长在微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以在栽种生菜时最好使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土或者腐殖土。
2、菠菜
三月份也可以栽种菠菜。通常在栽种菠菜前需要对种子进行适当的处理。首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的种子，然后需要将菠菜种子浸泡在水中，等待一到两天的时间后，就可以将其取出，晾干进行栽种。
3、白菜
三月份还可能栽种白菜。一般在栽种白菜时需要将白菜种子直接播撒在土壤中，并且使用适量的细土掩埋。同时在栽种后需要向土壤中浇灌适量的水分，浸湿全部的土壤，为植株提供一个较为湿润的生长环境，让植株健康的生长。
4、香菜
香菜也可以在三月份栽种。并且在栽种后需要为植株提供适当的养分，提高植株的生长速度，让植株更好的生长，同时也需要为植株提供适宜的光照，让植株可以正常的进行光合作用，生长的更加旺盛。
二、春季露地种植蔬菜的注意事项
1、防止病虫侵害：三月份和四月份正好是病虫繁盛的时候。所以我们要提前购买避免病虫的药物。
2、防止肥料不足或者过量：当蔬菜迅猛生长时一定是需要肥料的。所以这时我们要严格的控制好施肥的量不可过多也不能过少，过多会造成蔬菜营养过高。同时还要多给蔬菜浇水。
3、防止高温：到了四月份和五月份，天气会变的很热温度上升比较快。温度过热会灼伤蔬菜，所以我们要时常用水擦拭一下叶子。
4、防止徒长：四五月份的温度上升，蔬菜很容易出现徒长的现象。所以我们为了防止这种现象，要尽量使昼夜温差拉大。
